にゃんこバイブル(塩谷直也)

雨が上がって、曇り空。

 

昨日一緒に食事をした会社員時代の同僚が、最近編集して作った本をプレゼントしてくれました。猫から学ぶ聖書のことばというのがコンセプトのようです。

 

 

猫のマイペースな動きの中には聖書の教えが随所に隠されているという楽しい文章と、それに関連した可愛いイラストが載っています。

 

その中に「ルーティン」について取り上げられた項目がありました。人間の生活には「ルーティン」を守ることでよい活動サイクルを得られることができるというのは、日々細かい作業をする私にとっては重要なことです。本書はこの「ルーティン」を肯定しながらも「でも、それをたまには破ることも大切だよ。」とも綴られています。

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イラストのチカラ

晴れときどき曇り。今日からガスストーブを出しました。

 

最近、イラストで解説している料理本を買いました。写真ではなくイラストで解説されていると「手間ひまがかかっているな。」という印象を持ちます。

 

『おいしく食べる 食材手帖』(池田書店)1,300円+税

『料理のコツ解剖図鑑』(サンクチュアリ出版)1,300円+税

 

昨日からキットのレシピ作りをしています。基本は作業の手順を写真撮影して、コマ送りに解説文をつける方法です。自分がイラストが得意だったらイラストのレシピも作りしたいのですが・・・。ひと作品くらいはチャレンジしてみようかなと思っています。

 

そうそう、サンクチュアリ出版の本のチラシに広報部の社員の方が「サンクチュアリ出版は本を読まない人のための出版社です。」という手書きのお手紙(コピー)が、挟んでありました。また、「人生を変えてしまうほどのすごい衝撃」を、読む人に与えることがありますともありました。へーっ、と思いました。

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長引く腰痛は「脳の錯覚」!?

暖かかった1日。午後から窓拭きをしました。

 

近ごろ頻繁に腰痛がするので「プレジデント」という雑誌に特集していたので買ってみました。

 

 

目次の中に、長引く腰痛は「脳の錯覚」とありました。本当なのでしょうか? 読むのが楽しみです。

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たすかる料理(按田優子)

すがすがしい秋晴れ!

 

家庭で毎日料理をするようになったのは会社を退社した後です。初めは慣れなかったけれども、最近は苦にならなくなりました。それはやっぱり家で食べた方が断然安いし、外食だと十分に野菜が摂れず、続くと少し体調がおかしくなる歳になったせいだと思います。でも、毎日の家庭料理は凝ったものは作っていません。調味料などあまり種類を増やさず、ラクに作れるものが多いです。

 

 

本書は東京の代々木上原で「按田餃子」という人気のあるお店を経営されている按田優子さんが、自炊を継続する方法がまとめてある本です。参考になったのはスパイスの使い方・考え方でした。「同じ食材・調理でも加えるだけで別の料理になる」というもの。

 

あと旅行先でその土地の塩を買って、その土地のスーパーに売ってある産物(本書ではタラコでした)を塩漬けにしてお土産として持って帰るのも一度やってみたいと思います。

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智恵子の半生(高村光太郎)

まだ、雨は降りません。今年は、梅雨の雨が少ないです。

 

7月に入って、周期的にやってくるslumpに悩まされています。作る気力を失った時には、音楽を聴いたり、本を読んだり、絵画にふれたりして、自分自身でその不調を「脳の凝り」として緩和してきました。

 

先日、日曜日のバイト先でお客さんが歌う「智恵子抄」(コロンビア・ローズ供砲鯆阿ながら、ふと高村光太郎・智恵子夫妻のことを考え、『智恵子の半生』を青空文庫で読みました。『智恵子抄』におさめられた文章です。

 

 

(本文抜粋)

 

美に関する製作は公式の理念や、壮大な民族意識というようなものだけでは決して生れない。

 

そういうものは或は製作の主題となり、或はその動機となる事はあっても、その製作が心の底から生れ出て、生きた血を持つに至るには、必ずそこに大きな愛のやりとりがいる。

 

それは神の愛である事もあろう。大君の愛である事もあろう。

 

又実に一人の女性の底ぬけの純愛である事があるのである。

 

自分の作ったものを熱愛の眼を以て見てくれる一人の人があるという意識ほど、美術家にとって力となるものはない。

 

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この文章を読むと高村光太郎という芸術家は幸せだったのだな・・・、と感じます。

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料理家 村上祥子さん

本格的に雨が降り出しました。

 

『徹子の部屋』(テレビ朝日)に、料理家の村上祥子さんが出演されていました。

 

 

家庭料理は日々のことですから、無理をしてはいけません。どう手を抜くかも重要だと思います。とはいっても、料理は「ひと手間かければ、かけるほど美味しくなる。」といいます。それらの兼ね合いをどうすればよいのか専門家の方はどうなさっているのか、本書はぜひ読みたいと思いました。

 

 

同じく、村上祥子さんのご本です。テレビでも方法を紹介していましたが、肉・魚を50g、野菜を100gをジブロックのようなものに保存して調味料とともにレンチンすると出来上がるというものでした。

 

それ以外にもスーパーのお惣菜でも断然、お野菜が不足しているので、あまっている野菜を足してレンチンすると、そのまま食べるよりも栄養価が高くなるとのことでした。

 

75歳以上の高齢者になると、ぐっと食が細くなります(実家の父親の姿をみて痛感しています)。それでも自分で食事を用意しなければならない人は、これから多くなると思います。

 

自分のためにも、この2冊は手に取って読んでみたいと思いました。

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ゴミ清掃員の日常(滝沢秀一)

晴れて少し暑いです。

 

今朝のニュースで、『ゴミ清掃員の日常』という本を紹介していました。

 

 

あまり売れていないらしい芸人の滝沢秀一さんという方が、定収入を得るためゴミの清掃員をされていて、ゴミに関するつぶやきをTwitter発信され3200万人の方に閲覧されているとか。

 

何気ないゴミ清掃員の日常。本書はその生活で見つけたゴミの知識やちょっとばっかりの幸せを届ける本で、読むと分別したくなるらしいです。まんがは奥さまが担当されているとのこと。

 

一度、手に取ってみたいと思います。

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一汁一菜でよいという提案(土井善晴)

京都は、夏日とのこと。

 

 

父親の食がめっきり細くなりました。たくさん料理を作ると「血糖値が上がる!」といって、文句をいいます。お肉やお魚はともかく、なんとか野菜を食べてもらいたくて品数がおおくなるのですが、お皿が多いと食欲がなくなるといいます。そこで、お味噌汁の中に根野菜などを入れてごまかしています。

 

この土井善晴先生の本を読んで「それでよかったのだ。」と、安心しました。

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松本清張の文学

晴れているけれど最高気温が低い感じです。野菜が高騰しているとニュースが伝えていました。

 

手元に残した松本清張の本『蒼ざめた礼服』(新潮文庫)

 

先日、フジテレビで松本清張原作の『砂の器』のドラマが放映されていました。松本清張の本は、中学生時代によく読みました。彼は下関に近い小倉生まれなので、文章表現の仕方に共感を覚えることが多い作家です。

 

今、唯一残してある松本清張の本が『蒼ざめた礼服』という小説です。なぜこの小説が好きだったのか明確な理由はわかりませんが、でも、もし私が男性だったらこの小説の主人公の片山幸一のような人物になっていた可能性が高かったからではないかなとも思います。

 

■『蒼ざめた礼服』あらすじ

大学卒業から四年。就職難で仕方なく入った会社の仕事に男は気が乗らない。だが、古本屋でふと手にした雑誌をきっかけに、政財界の裏で活動する柿坂経済研究所に入るや、持ち前の好奇心を発揮し始めた。しかし、独自に探っていた謎に、国会でも注目の特殊潜水艦の建造計画が絡んで、殺人事件まで相次ぎ・・・。国防問題と巨大軍需産業の闇を背景に描かれた白熱の社会派ミステリー。

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文学YouTuberベル

緑地公園の桜がまだ見ごろではないもよう・・・。

 

文学YouTuberベルさんは、「文学」に特化したYouTuberとして活動していて、今、出版界で注目されているとネットニュースでありました。

 

チャンネル「文学YouTuberベル【ベルりんの壁】」 2019年面白本ランキングより

 

チャンネル開設は2015年でしたが、 2017年に「YouTube NextUp」というクリエイター支援の強化合宿に参加し5日間ワークショップ受けて、動画編集に自信が持てるようになったとのことです。

 

YouTube NextUp コンテスト・・・入賞すると、YouTube Space で開催される 1 週間のクリエイター キャンプへの参加資格など、すばらしい賞品が贈られる。

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