パレスチナのお菓子

まだまだ暖かくなりません。

 

『アラビアンナイト』にも登場する「Kunāfah/クナーファ」(?)というお菓子

 

生徒さんがパレスチナのお菓子を持って来てくださいました。そとパリパリで中しっとりの食感で、パレスチナの香辛料が入ったしっとり甘い餡が特徴です。ごちそうさまでした。

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